门尼粘度值是控制天然橡胶加工质量的一个标准，是分子量大小的定性概念。门尼粘度曲线的高低转矩，测定橡胶胶料的可塑性，是测橡胶胶料硫化过程中的一个相对值。其测试原理是在一定的温度、时间和压力下，测量试样对转子转动所产生的剪切阻力，以扭矩大小的不同来表示胶料可塑度的大小。用门尼粘度测试仪测出来的相对值，是控制稳定性的一个手段。只要曲线走向、转矩变化不多。那么胶料的稳定性就能保证。

    门尼粘度反映橡胶加工性能的好坏和分子量高低及分布范围宽窄。门尼粘度高，胶料不易混炼均匀及挤出加工，其分子量高，分布范围宽。相对硬度较高，物理强度较高。另外相对可填充更多粉料，门尼粘度低，胶料易粘辊，其分子量低，分布范围窄，门尼粘度过低则硫化后制品抗拉强度低。

ZBM-III型电脑型门尼粘度仪

 　　门尼粘度(ML)是生胶综合性能的一个重要参数指标，它与生胶的分子量、分子量分布及凝胶 含量等因素有关，而这些因素与聚合反应的情况有密切的关系。目前，合成橡胶生产中门尼粘度的测量是采用离线分析的方法，分析结果远滞后千生产，一般最少要4h以后才能得到采样的分析结果，操作工根据分析结果、经过经验的综合、对生产进行判决和估算，再制定生产配方控制生产。这种运作模式显然不能实时地进行质歌跟踪控制，当出现不合格产品时只能在事后解决。由于测定ML比较费时，而且只能在聚合液经过凝聚、干燥得到固体状的生胶后，才能进行测定，所以无法直接用作聚合反应的生产控制。
　　在线粘度计是液体在生产过程中专业在线检测液体即时状态的粘度变化的仪器。现场课显示粘度值、温度值、振幅频率。可自动测量、输出、记载生产过程中液体的粘度。可联接PC，由RS485/USB数据接口，自动绘出粘度-温度-时间曲线。
　　在线粘度计采用扭矩微振荡原理粘度测定法是经由驱动线圈通电后，激励横梁，并且带动连接在传感器探头上的驱动轴来、回扭动，进而在传感器探头表面上产生微振幅的共振剪切波。
　　工作时，此传感器完全浸入液体后，由于不同的液体具有不同的粘度，因此使得液体和传感器探头表面之间，产生不同振幅的相位变化；而此时传感器振幅共振剪切波，随着粘度的增大，共振周期会衰减更快；由VT-IRFTx变送器用电测法测量其振幅衰减，将衰减波形放大、整流，运用FFT运算出包络线的综合电压值。变送器将此电压值的信号，通过FFT转为液体的真实粘度值，并以数位显示之。
　　振邦试验机专注于在线粘度计的研发、制造，其所出产的在线粘度计，是运用扭矩微振荡原理来测粘度，适用于生产橡胶制程粘度的在线测量。